Falkensteiner Schloshotel Velden am Wörthersee. Foto: Falkensteiner Hotels & Resorts
Das Schlosshotel am Wörthersee steht schon lange auf unserer Bucket List. Eine Hotelikone mit Tradition, in den 1950 und 60-er Jahren Treffpunkt der High Society, Künstler und Aristokratie, ab 1990 mehr als zehn Jahre in Besitz des Lebemanns und Millionärs Gunther Sachs, Filmkulisse der TV-Serie ein Schloss am Wörthersee…. Am legendären Wörthersee, wo schon die Großeltern abenteuerliche Wasserskifahrten und sommerliche Flirts erleben durften. Für die aktuelle Ausgabe des eMove360° Magazins (kostenloses Download-PDF) besuchen wir mit dem Polestar 2 das Hideaway am ikonischen Logenplatz am Westufer des Wörthersees. Slow Living und Summer Dreaming heißt die Losung inmitten einer gelungenen Mischung aus charmanter Nostalgie und modernem Luxus.
Von Sabine Metzger
Slow living. Das Motto gefällt mir. Eine gute Fee hat feine Pralinen als Willkommensgruß in eine Schale auf dem zartgemaserten, lackierten Holztisch gezaubert. Mit Marc de Champagne-Geschmack auf der Zunge liege ich auf dem senfgelben Designersessel und zelebriere das Ankommen. Warme Braun- und Beigetöne dominieren die elegant-moderne Junior-Suite, heller Marmor deren Bad, per Touchpanel ist die Zimmertechnik wie Licht und Temperatur zu regeln. Unser „Quartier“ liegt im 2013 entstandenen modernen 2-geschossigen Kubusbau, der den Schlossgarten u-förmig umschließt. Châpeau: Den Architekten und Innendesignern ist es bestens gelungen, Historisches und Modernes mit viel Wohlfühlatmosphäre zu kombinieren. Und das nicht nur in unserer Suite.
Zur Wohlfühlatmosphäre trägt auch die herzliche Gastfreundschaft des Hotelpersonals bei. Das liegt der jungen Hoteldirektorin Julia von Deines sehr am Herzen. „Wir wollen nicht snoby sein“. Jeder soll sich wohlfühlen. Obwohl das Fünfsternehotel zu den Top-Luxushotels Österreichs zählt und sich mit unzähligen Auszeichnungen schmücken darf, ist die Atmosphäre entspannt, unaufgeregt, lässig und zuvorkommend. Ein kurzer, suchender Blick genügt und schon ist jemand zur Stelle, um zu unterstützen.
Wir suchen den Frühstücksraum. Aufmerksam werden wir zum Ballsaal mit Sonnenterrasse geleitet. Dort finden Langschläfer oder diejenigen, die schon etwas Action in Form von Joggen, Tennis, Yoga oder Schwimmen hatten, bis 11 Uhr ein wahres Schlaraffenland. Viel Regionales wie Käse, Seesaibling, Obst und Gemüse, das man im Smoothie-Maker frisch pürieren kann, Wurstsorten, warmes Porridge, sensationelles Brot aus der Bio-Bäckerei Joseph in Wien: Das Buffet lässt keine Wünsche offen. Und was sich dort nicht findet, versuchen die fürsorglichen Heinzelmännchen vom Service möglich zu machen. Für uns beispielsweise die weltbesten hauchzarten Palatschincken gefüllt mit Marillenmarmelade.
Slow Living oder Action? Das ist jetzt die Frage. Gerne hätten wir mindestens den Sommer lang Zeit, um alles zu entdecken, das die Region bietet. Wir würden auf Wandertour in die Nockberge starten, Karawanken-Gipfel besteigen, den ein oder anderen Golfplatz bespielen, zum Shopping ins nahe Udine in Italien fahren, das Altstädtchen von Ljubljana besichtigen… Heute entscheiden wir uns für Slow action. Eine Seerundfahrt mit dem Dampfer, der quasi vor der Hoteltüre startet. Mit einem Aperol-Spritz sitzen wir die nächsten drei Stunden völlig entschleunigt auf dem Sonnendeck der MS Klagenfurt und lassen Pörtschach, Maria Wörth, Krumendorf und Klagenfurt an uns vorbeiziehen. Genießen die gemächliche Fahrt und die herrlichen Weitblicke auf die Hügellandschaft, den glitzernden See und die weißen Wolkenfetzen, die über dem tiefblauen Himmel jagen.
Spa. Wieder an Land lockt das nächste Slow Living Ziel: das 3600 m² große Acquapura SPA mit seinem umfangreichen Sauna- und Treatment-Angebot und Highlights wie Gartensauna, Saunaaufgüssen, direktem Zugang zum See und einem wohltemperierten Innen- und Außenpool. Entspannt ziehen wir unsere Bahnen, bis der Magen Signal gibt: Essenzeit.
Slow Food: Slow ist auch das Motto beim Genießen. Die Haubenküche des Hauses trägt die Handschrift von Chefkoch Thomas Gruber. Im Restaurant Salons trifft Kulinarik auf Kunst. Ein Steckenpferd der Hoteldirektorin Julia von Deines, die talentierten, meist einheimischen Künstlern in wechselnden Ausstellungen eine Bühne bietet. Als wir zu Gast sind, ist es eine Künstlerin, die mit farbenfrohen, großformatigen Damenporträts Moderne in die eleganten Räume im Turm des Schlosses bringt. Dazu gibt es Wörthersee-Blick satt.
Die Philosophie des langsamen Genießens lässt sich auch hervorragend im Restaurant Seespitz direkt am Ufer des Wörthersees erleben. Slow Food Gerichte – auch vegan – stehen auf der Speisekarte des mit 92 Punkten, 2 Gault Millau-Hauben und 3 Falstaff-Gabeln geadelten Restaurants. Man kann ein Menü mit und ohne Weinbegleitung bestellen oder einzelne Gerichte auswählen. Wir entscheiden uns für den Mozzarella vom Nuart (heimische Schafart), Salzerdbeeren credri Zitrone und Mandel als Vorspeise und den Seesaibling mit Wurzelgemüse, Umamisud und Wasabiblatt als Hauptgang. Wer lieber Klassiker wie Kärntner Kasnudeln, Wiener Schnitzel und Ötscherblick Schwein Tomahwak sucht, wird ebenfalls fündig.
Nightlife. Zeit, der legendären Charly Walker Bar im Schlosshotel einen Besuch abzustatten. Hier haben bereits Roy Black und Otto Retzer bei Cocktails und Live Musik die Nacht zum Tag werden lassen. Unglaublich gute Live- Jazzmusik erinnert an einen Jazzclub in New York, dazwischen auch mal ein Udo-Jürgens-Klassiker. Ein bisserl Nostalgie darf schließlich sein am Wörthersee.
Summer Dreaming. Am Sonntag heißt es Abschied nehmen. Ganz langsam. Auch das muss schließlich zelebriert werden. Die Sonne strahlt vom Himmel. Es lockt der Beachclub mit seinem gut 20 Meter langen mit Seewasser befüllten Pool und seinen bequemen Liegebetten, allesamt ausgerichtet zum See. Noch ein letztes Mal Pole Position genießen. Ein erfrischender Sprung in den See, einen letzten Seespritz (Prosecco, Grapefruit, Soda) … Summer dreaming
Weitere Informationen: Falkensteiner Schlosshotel Velden Julia von Deines & Thomas Haslauer, Schlosspark 1, 9220 Velden am Wörthersee, Tel. +43/(0)4274/520000,
schlossvelden@falkensteiner.com, www.falkensteiner.com/schlosshotel-velden; Preis: ab 349Euro
Aufladen: 6 Ladestationen in der Tiefgarage des Hotels.
Klicktipp zur Region: www.woerthersee.com
